L'offre chinoise de tilapia pourrait montrer des signes de resserrement en 2026
Dec 15, 2025
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Du 8 au 14 décembre 2025, les prix du tilapia chinois ont de nouveau baissé. Les initiés du secteur préviennent largement que l’offre de poisson cru pourrait montrer des signes de resserrement d’ici le deuxième trimestre 2026.
Le prix à l'usine du tilapia pesant 500 à 800 grammes a diminué d'environ 0,03 $ US/kg par rapport à la semaine précédente, tandis que les prix du tilapia de même taille à Hainan et au Guangxi sont restés inchangés.
Depuis la dernière escalade des frictions commerciales entre les États-Unis-et la Chine, les prix du tilapia chinois ont continué de baisser. Bien que les États-Unis aient abaissé les droits de douane sur les produits à base de tilapia chinois de 55 % à 45 % en novembre, le marché n'a pas connu de rebond significatif et la faiblesse de la demande a entraîné les prix à leur plus bas niveau de l'année.
La faiblesse prolongée des prix du poisson cru a conduit de nombreux agriculteurs à réduire considérablement leurs niveaux de stockage au second semestre 2025. Une grande écloserie d'alevins de poisson a indiqué que cette réduction des stocks devrait entraîner un resserrement de l'offre au deuxième trimestre 2026. Les commandes d'alevins de poisson au cours du second semestre de l'année en Chine ont considérablement diminué et de nombreux agriculteurs manquent de confiance. On s’attend à ce que l’offre diminue modérément au premier semestre 2026, avec une baisse plus importante probable après juin.