Etude des poulpes, calamars, seiches et autres mollusques（B）

Tous les membres de l'ordre sont connus commeseicheacadémiquement, mais dans la vie quotidienne, ils sont connus sous le nom de branches de seiche, de calmar et de fleurs pour différentes formes. la seiche est le fruit de mer céphalopode le plus répandu sur le marché, représentant plus de 90 % de toutes les captures de céphalopodes dans chaque pays côtier.

Il n'y a pas beaucoup de types de poulpes communs sur le marché. Trois types sont répertoriés :

Poulpe vulgaireest une espèce commune dans le monde entier, principalement répartie dans le sud de la mer du Zhejiang en Chine. Longueur du corps jusqu'à 1 mètre, longueur de l'équateur généralement d'environ 25 cm, verrues denses à la surface du corps; Les dents centrales sont généralement entrelacées de manière répétée avec 2 dents à 3 points et 2 à 5 points. Habitat pour le récif rocheux proche de la mer, le champ d'algues, etc.

Poulpe variabledans le nord de la Chine, est largement distribué dans le nord et le sud de la Chine, mais plus commun dans les zones côtières du nord. L'individu est plus gros, souvent d'un brun jaune clair, perturbé lorsque la couleur du corps deviendra plus foncée ; Il a également cinq cuspides, mais les positions des deux cuspides latérales de chaque côté de la cuspide centrale montent ou descendent entre les dents centrales adjacentes. La viande est hypertrophique et la partie comestible représente plus de 90 % du total.

Amphioctopus fangsiao(anciennement Octopus ocellatus), communément appelé au nord Octopus, est également commun dans les eaux nordiques. Le corps est petit, le poignet est court, le cycle de vie est court, la capacité de nager est faible et l'habitude de forer du sable est cachée; Il y a 1 et 2 dents centrales à 3 pointes adjacentes à l'avant et à l'arrière des 5 dents centrales. La viande délicieuse est l'un des fruits de mer les plus importants du nord.

Décapodiformes, ou calmar, également connu sous le nom de calmar.

Squid peut également être traduit par Squid! Mais en chinois, le calmar fait généralement référence à l'un des dix ordres carpiens, il est donc facile de l'appeler calmar pour provoquer une déviation. Ajoutant à la confusion est le fait que les calmars sont classés en ordres, familles et genres (l'ordre est appelé seiche en anglais), et dans le contexte chinois, le calmar peut également faire référence à un type commun de fruits de mer à tête et à pied.

Comparé à la pieuvre à jet d'encre, le calmar est plus long, avec des yeux plus grands et une coquille intérieure. De plus, bien que la seiche ait dix bras, la quatrième paire s'est spécialisée dans les bras tactiles avec ventouses. Cette paire de longs tentacules est généralement conservée entre les troisième et quatrième bras, et ils seront rapidement tirés lors de la capture d'une proie, ce qui est extrêmement contractif.

Les catalogues dix poignets actuels comprennent les catégories suivantes :

• Bathyteuthida(9)

• Idiosépida(7)

• Myopsida (48) avec les yeux fermés

• Oegopsida (252)

• Sépiide(198)

• Spirulide(1)