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Uroteuthis Duvauceli

Uroteuthis Duvauceli

Calmar géant 1. Spécifications du produit Le calmar péruvien est riche en ressources, à bas prix et à haute valeur nutritive. C'est une matière première importante pour la fabrication du surimi et d'autres produits à base de viande. Cependant, en raison de ses mauvaises performances de gel, ses produits transformés ne sont pas appréciés des consommateurs....
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Description

Paramètres techniques

uroteuthis duvauceli

calamar

1. Produitspécification

Plus de nom

Calmar de l'océan Indien

Partie

Tout le tour

Processus de congélation

BQF (bloc surgelé)

Zone de congélation

Congelé en bateau

Taille

100-300g,300-500g, U500g ,500-1000g,1000-2000g, 2000-4000g, 4000g up

N.W.

100 pourcent

Forfait

12,5 kg/sac, 15 kg/sac, 20 kg/sac

Attraper le chemin

Senne légère / Jigger / Chalut

 

Le calmar à haute valeur nutritionnelle, riche en acides aminés essentiels, proche de la composition totale en protéines et en acides aminés essentiels, est une sorte de santé et de bonne saveur des produits aquatiques, sa valeur nutritionnelle comme le bœuf et le thon, chaque hectogramme évitant de contenir 66,7 grammes de protéines, 7,4 grammes de matières grasses et contiennent de grandes quantités de glucides et de calcium, de phosphore, de soufre et d'autres sels inorganiques.

 

2. emballage

 12


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