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Les prix des calmars ont atteint des niveaux élevés

May 19, 2026

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Le marché mondial du calmar entre dans une nouvelle phase d’ajustement.

Les prix du calmar péruvien restent élevés et les ressources en calmar argentin entrent dans les dernières étapes de la saison, mais le rythme des achats sur le marché chinois a considérablement ralenti. Après plusieurs semaines d'augmentation continue, les usines de transformation nationales ont commencé à refuser d'accepter des matières premières-à prix élevé, et le marché montre progressivement un état de « cotations fermes, transactions plus faibles ». Au cours de la 20e semaine de 2026 (du 8 au 14 mai), les prix du calmar dans le Pacifique Sud-Est ont continué de fluctuer à des niveaux élevés.

Argentina's Squid Catch Has Exceeded 139,000 Tons, And Is Expected To Break Records.

L’essentiel de l’évolution du sentiment du marché découle des attentes en matière d’offre.

Au 14 mai, les débarquements de calmars péruviens ont atteint un total cumulé de 343 239,99 tonnes, complétant 92,49 % du quota annuel de janvier à août. Bien que le Pérou ait précédemment augmenté son quota annuel et prolongé la saison de pêche jusqu'à la fin août, le quota disponible restant a considérablement diminué. À mesure que le quota touche progressivement à sa fin, les inquiétudes du marché concernant l’approvisionnement ultérieur en matières premières augmentent.

Alors que les prix du calmar péruvien restent élevés, le marché argentin du calmar a commencé à connaître une correction.

La saison de pêche au calmar argentin 2026 s'est terminée le 22 avril. Au 7 mai, la capture totale de la saison atteignait 186 992,3 tonnes. Bien qu’inférieur aux 203 956 tonnes de 2025, ce chiffre reste élevé au cours des 17 dernières années. Actuellement, les opérations en haute mer de l’Atlantique Sud-Ouest sont en grande partie terminées, la plupart des navires étant déplacés vers le Pacifique Sud-Est ou rentrés chez eux. La capture moyenne par navire cette saison était d'environ 150-200 tonnes. Cela indique que les flottes mondiales de pêche au calmar en haute mer se recentrent sur les zones de pêche au calmar péruvienne.

 

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