La réduction des quotas de maquereau fait grimper les prix au Japon
Oct 07, 2025
Laisser un message
Les prix atteignent des niveaux records
Le Conseil international pour l'exploration de la mer (CIEM) a récemment recommandé une réduction de 70 % du quota total de capture de maquereau de l'Atlantique du Nord-Est pour 2026, choquant l'industrie japonaise avec cette réduction sans précédent.
Les initiés de l'industrie ont révélé que la réduction proposée dépassait de loin les attentes. Un importateur de Tokyo a déclaré : « Je pensais qu'une réduction de 20 à 30 % serait la limite, mais je ne m'attendais pas à une réduction de 70 %. Cela équivaut pratiquement à une interdiction de pêche, et le marché japonais pourrait s'effondrer complètement.
En fait, même avant la recommandation du CIEM, les importateurs japonais étaient déjà en proie à une « crise des prix ». Le quota de la Norvège pour 2025 a été réduit de 22 % par rapport à l'année précédente, épuisant les stocks et épuisant presque les matières premières des centres de transformation comme la Chine et le Vietnam. Cela a conduit les exportateurs à augmenter leurs prix de manière continue depuis août.
L'offre a chuté à un-tiers des années précédentes
Les données montrent que le Japon a importé en moyenne environ 150 000 tonnes de maquereau par an ces dernières années, dont 50 000 à 60 000 tonnes sont des importations directes, 40 000 à 50 000 tonnes supplémentaires sont transformées en Chine et revendues au Japon, environ 30 000 tonnes sont expédiées via le Vietnam et 10 000 à 20 000 tonnes proviennent de Thaïlande.
Cependant, fin septembre 2025, les achats réels du Japon n'étaient que d'environ 40 000 tonnes, dont seulement 14 000 tonnes étaient des importations directes (y compris une petite quantité d'anciens stocks) et environ 30 000 tonnes ont été expédiées via la Chine et le Vietnam, soit bien en dessous des niveaux précédents. Les initiés du secteur prédisent avec pessimisme que les importations globales cette année pourraient ne représenter qu'un -tiers de celles des années précédentes.