Les prévisions de captures de balaous du Pacifique au Japon tomberont en dessous des niveaux de l'année dernière
Aug 03, 2026
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Selon SeafoodMedia, l'Agence japonaise des pêches prévoit que les captures de balaous du Pacifique entre août et décembre seront inférieures aux niveaux de l'année dernière. Les poissons devraient être de plus petite taille et les zones de pêche seront initialement concentrées dans les eaux internationales, loin des côtes japonaises. Les chercheurs ont mené des opérations de pêche scientifique dans 93 stations du Pacifique Nord entre mai et juillet 2026. Au total, 41 578 spécimens de balaous du Pacifique ont été capturés au cours de cette étude, contre 51 608 spécimens répartis dans 136 stations lors de l’enquête précédente.
L'Agence japonaise de recherche et d'éducation sur les pêches estime la biomasse du balaou du Pacifique dans deux zones à l'ouest de 180 degrés de longitude-considérées comme les indicateurs les plus précieux pour prévoir les captures de la saison de pêche japonaise-à environ 429 000 tonnes ; cela représente une baisse d'environ 61 % par rapport aux 1,099 millions de tonnes estimées en 2025. L'agence prévoit que la plupart des balaous du Pacifique capturés en août et septembre pèseront entre 90 et 109 grammes. À partir d’octobre, à mesure que les poissons auront plus de temps pour grandir, la fourchette de poids prédominante devrait augmenter jusqu’à environ 110-139 grammes. Si ces prévisions s'avèrent exactes, la réduction des approvisionnements limitera une fois de plus la disponibilité de balaous du Pacifique frais sur le marché japonais et limitera l'approvisionnement en matières premières pour la congélation et la transformation ; l’impact ultime sur les prix dépendra des volumes réels de capture, de la demande, des niveaux de stocks gelés et des importations.