Le marché du maquereau surgelé se développe en Corée

Au cours des trois premiers trimestres de 2025, la Corée du Sud a importé 39 923 tonnes de maquereau congelé, soit une augmentation de 54 % par rapport à la même période de l'année dernière. La valeur totale des importations a atteint 106,92 millions de dollars, en hausse de 83 %, reflétant la forte demande du marché. Malgré la hausse des prix, le prix unitaire moyen des importations passant de 2,26 USD/kg en 2024 à 2,68 USD/kg en 2025, les importations restent robustes. La Norvège reste le plus grand fournisseur, exportant 31 766 tonnes vers la Corée du Sud, représentant près de 80 % des importations totales. Cependant, sa part de marché a diminué par rapport à l'année dernière, ce qui témoigne d'une diversification des sources. Les exportations de la Chine, du Royaume-Uni et des Pays-Bas ont considérablement augmenté, la Chine exportant 3 936 tonnes, le Royaume-Uni entrant sur le marché avec 1 820 tonnes et les Pays-Bas atteignant 1 383 tonnes. De plus, des fournisseurs émergents, notamment Taïwan, la France, les îles Féroé, le Chili, l'Argentine et l'Inde, ont commencé à contribuer de petits volumes.