Analyse de l’état de l’offre de marché de l’industrie aquacole mondiale en 2022 L’aquaculture a représenté une expansion progressive

Depuis les années 1990, l’aquaculture mondiale est entrée dans l’ère

Avec la pénurie croissante de ressources halieutiques, le grand développement de l’aquaculture mondiale a commencé dans les années 1990, et le temps de développement de l’industrie est à la traîne par rapport à l’industrie porcine et avicole. Jusque dans les années 1990, la majeure partie de l’approvisionnement aquatique mondial provenait de la pêche sauvage. Depuis les années 1990, avec la tension croissante des ressources mondiales de pêche aquatique sauvage, le volume mondial de la pêche aquatique a stagné et l’aquaculture mondiale a contribué à presque toute l’augmentation de l’offre aquatique depuis les années 1990.

Volume mondial de l’aquaculture : De 1959 à 2021, le volume mondial de l’aquaculture a affiché une tendance à la hausse d’année en année

Dans le domaine de l’aquaculture, l’aquaculture marine représentait une part importante. De 2015 à 2020, la proportion de l’agriculture intérieure et de l’agriculture marine tend à être stable, à environ 44% et 55% respectivement.

Captures halieutiques mondiales : Le taux de croissance des captures halieutiques mondiales est lent de 1959 à 2021

Selon les données de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), le volume mondial des captures de produits aquatiques a montré une tendance fluctuante de 1959 à 2021. Depuis 2015, il y a eu peu de changements dans les captures de pêche mondiales.

Du point de vue de la zone aquatique, la pêche marine reste une source importante de pêche mondiale. Depuis 2015, la proportion de la pêche continentale et maritime s’est stabilisée à environ 13% et 87%, respectivement.

Proportion de l’approvisionnement mondial en produits aquatiques : depuis 2015, l’approvisionnement mondial en produits aquatiques est principalement l’aquaculture

Selon les données de la FAO, depuis 2015, l’offre mondiale de produits aquatiques est principalement cultivée; Et l’écart entre l’agriculture et la pêche se creuse. Avant 1989, l’aquaculture d’élevage représentait moins de 16 pour cent de l’approvisionnement annuel. Depuis 2015, la proportion d’aquaculture d’élevage a dépassé celle de la pêche et s’est stabilisée au cours des années suivantes.

Du point de vue de l’approvisionnement mondial en produits aquatiques, depuis 2015, l’approvisionnement mondial en produits aquatiques est principalement l’aquaculture, et l’écart entre l’aquaculture et la pêche se creuse. Du point de vue de la distribution mondiale des sources de produits aquatiques, les principales sources d’aquaculture et de pêche proviennent de l’aquaculture marine et de la pêche marine.