10 choses qui vont changer dans le secteur des fruits de mer en 2024 ! Il s’agit de nombreux agriculteurs !

10 choses qui vont changer dans les produits de la mer en 2024 ! Il s’agit de nombreux agriculteurs !

Un nouveau cycle d'inflation mondiale, le cycle de réduction des prix se poursuit, le carton jaune INN n'est toujours pas levé, les exportations de produits de la mer deviendront positives à la fin de l'année... Il s'agit d'une orientation de marché remarquable pour la situation des exportations de produits de la mer en 2024.

En 2023, une inflation élevée, une demande réduite, des stocks importants, une baisse des prix à l'exportation, ainsi que des difficultés et des carences dans la production et la gestion intérieures du Vietnam, entraîneront une baisse des exportations de produits de la mer de 17 % par rapport à 2022, pour atteindre seulement 9 milliards de dollars.

La seconde est que la tendance des prix de nombreux produits de la mer devrait se poursuivre jusqu’à la fin du premier semestre 2024.

Troisièmement, la demande sur le marché américain tarde à se rétablir et les crevettes bon marché de l'Équateur ont tendance à augmenter. Si des droits compensateurs (CVD) sont imposés, les exportations de crevettes seront plus difficiles.

Quatrièmement, la demande sur le marché chinois se redresse fortement, mais les prix sont bas et la concurrence est difficile.

Cinquièmement, le coût des aliments reste un défi majeur pour l’élevage de crevettes et de basa.

Sixièmement, l'industrie de la crevette continue de rivaliser avec l'Équateur et l'Inde en termes de prix et d'offre, et la situation d'offre excédentaire de crevettes devrait se poursuivre au premier semestre.

La production mondiale de crevettes augmentera de 4,8 % pour atteindre 5,9 millions de tonnes en 2024. L'Équateur et l'Inde augmentent leur part de marché aux États-Unis, en Chine, dans l'Union européenne et au Japon, tout en augmentant leurs exportations de crevettes transformées, même si l'augmentation reste modeste au niveau mondial. ce point.

Septièmement, les stocks de poisson basa sur les marchés des États-Unis, de la Chine et de l'Union européenne ne constituent plus un problème et les prix à l'exportation du marché augmenteront à nouveau. Outre les filets de poisson congelés, la tendance à importer du poisson basa à haute valeur ajoutée et ses sous-produits (gueule de poisson, galettes de poisson basa) continue de croître.

En ce qui concerne les produits de la mer, le carton jaune INN de l'UE reste un défi, et s'il n'est pas résolu d'ici 2024, le processus de reconnaissance et de certification des produits de la mer exploités restera incomplet en raison d'autres facteurs, ce qui conduira à la stagnation des exportations vers l'UE. . De plus, les ressources et les infrastructures sont insuffisantes. Les industries du thon, du basa et du poulpe sont parmi les plus touchées.

En outre, la demande du marché est concentrée sur des segments de produits moins chers tels que le poisson en conserve, le poisson cru destiné à la transformation du poisson en conserve, le poisson séché et les crevettes séchées.

Neuvièmement : la décision de la Chine d'interdire les importations de fruits de mer japonais est susceptible d'inciter les usines japonaises de fruits de mer à affluer vers le Vietnam à la recherche de partenaires de transformation, et cette tendance à « l'externalisation » va s'accentuer car elle peut contourner les réglementations.

En outre, les entreprises augmenteront probablement leurs importations de matières premières destinées à la production destinée à l'exportation et augmenteront la transformation pour les marchés japonais et américain.

VASEP prévoit que les exportations vietnamiennes de produits de la mer se redresseront progressivement en 2024 et deviendront plus positives au second semestre.

VASEP s'attend à ce que les entreprises de produits de la mer aident les ventes à l'exportation du secteur à remonter entre 9,5 et 10 milliards de dollars cette année, à mesure que les conditions du marché s'adaptent et s'ajustent. Parmi eux, l'industrie de la crevette est ciblée à 4 milliards de dollars, le poisson basa à environ 1,9 milliard de dollars et le reste des produits de la mer devrait atteindre environ 3,6 à 3,8 milliards de dollars.