Les quatre principales zones de pêche du monde

Zone de pêche d'Hokkaido : située dans l'océan Pacifique Nord, au sud-est d'Hokkaido, au Japon, formée par la confluence du courant du Japon et du courant des Kouriles. Cette convergence perturbe l’eau de mer, ramenant à la surface les nutriments déposés sur les fonds marins et favorisant la prolifération du plancton, fournissant une nourriture abondante aux poissons. Les principales espèces de poissons comprennent le saumon, la goberge, le hareng du Pacifique, les sardines d'Extrême-Orient et le balaou.
 

Zone de pêche de Terre-Neuve : Située dans l'océan Atlantique au sud-est du Canada, au large de Terre-Neuve, formée par la confluence du Gulf Stream et du courant du Labrador. Cette zone était autrefois l'une des zones de pêche les plus riches au monde, avec la morue comme principale capture, aux côtés du capelan et du flétan de l'Atlantique. Cependant, en raison de siècles de surpêche, en particulier de l'exploitation de grands chalutiers mécanisés dans les années 1950 et 1960, la zone de pêche de Terre-Neuve a progressivement disparu après les années 1990.
 

Zones de pêche de la mer du Nord : située dans le nord-ouest de l'Europe, dans la mer du Nord entre la Grande-Bretagne, la péninsule scandinave et l'Europe continentale, cette zone de pêche est formée par la confluence du courant de l'Atlantique Nord et du flux vers le sud des eaux froides de l'océan Arctique. Il s'agit d'une zone de pêche peu profonde avec une profondeur moyenne de seulement 96 mètres, permettant à la lumière du soleil de pénétrer facilement dans l'eau de mer et d'atteindre le fond marin, favorisant la croissance des algues et des algues et fournissant des habitats et des frayères aux poissons. Les principales captures comprennent la morue, le hareng, le capelan, la plie et les sardines.
 

Zones de pêche péruviennes : Situées au large des côtes du Pérou, dans l'océan Pacifique oriental, ces zones de pêche sont formées par la remontée d'eau du courant du Pérou. La côte péruvienne est soumise aux vents offshore dominants-les alizés du sud-est-qui attirent l'eau de mer du rivage vers les profondeurs de l'océan. La remontée d'eau de mer froide du fond de l'océan reconstitue la surface, apportant de grandes quantités de phosphates et de silicates, qui deviennent la nourriture du plancton. Cette prolifération de plancton attire un grand nombre de poissons, dont l'anchois péruvien, mais aussi la morue, le thon, les sardines et les calamars.