Tendances du marché du tilapia

Tendances du marché du tilapia

Quelles sont les tendances pour le tilapia ? Le tilapia est l'une des plus grandes consommations quotidiennes de fruits de mer au monde. Quelles sont les tendances pour le tilapia ?

Le tilapia a l'agriculture la plus extensive au monde. Les terres arables se trouvent dans le sud de la Chine, au Vietnam et en Inde. Les marchés du tilapia ont été touchés par la récente pandémie.

Le tilapia se rétablit

Revue de marché

Début 2020, les exportations de tilapia étaient en baisse de 50 % par rapport à la même période l'an dernier. Parce que le tilapia est bon marché et assez nutritif, les prix sont restés stables au premier semestre de l'année, même si la demande pour le poisson a diminué. Les prix ont chuté d'environ 4 pour cent de janvier à mai.

La situation du marché

Après juin, le marché du tilapia de Chine&a montré de très forts signes de reprise. Lorsque ces marchés ont commencé à rouvrir et que la consommation publique est revenue à la normale, les usines ont reçu d'importantes commandes de tilapia des États-Unis et de la Grande-Bretagne. Les prix du tilapia ont atteint le même niveau début janvier, en hausse de 4 % en seulement deux mois.

Hausse des prix du marché

Les pêcheurs reçoivent des commandes

L'usine reçoit la commande

Les commandes d'usine sont complètes jusqu'en octobre et les prix ont augmenté. Les agriculteurs ont remarqué une résurgence des marchés de tilapia. Pour sauver leur entreprise, ils ont vendu le tilapia dès le début, ce qui a rendu la plupart des poissons plus petits maintenant. Ils ne peuvent'pas attendre que le tilapia grandisse aussi longtemps, car ils ont besoin de liquidités pour démarrer leur entreprise.

Perspectives du marché

Le tilapia a un gros avantage de prix. En raison des faibles performances économiques en 2020, les normes de consommation quotidienne de produits de la mer ont tendance à se concentrer davantage sur les produits de la mer économiques. Les importations de tilapia en juin 2020 étaient beaucoup plus élevées qu'en juin 2019. Nous nous attendons à ce que le marché du tilapia soit sur une tendance à la hausse et que les prix restent stables. Quant aux agriculteurs, ils élèveront plus de tilapia maintenant qu'ils ont les liquidités et que la pression est relâchée. Dans les prochains mois, nous aurons des tilapias de grande taille.