Une ferme salmonicole offshore chinoise fait sa première récolte commerciale

Une ferme chinoise de saumon de l’Atlantique au large a pêché 15 000 poissons sur son site au large de la côte de Qingdao, sur la côte nord-est du pays.Xinhuades reportages d’agences de presse.

Shenlan 1 cultive un total de 100 000 saumons de l’Atlantique et la récolte marque la première pour une ferme chinoise de saumon d’eau profonde, selon le responsable gouvernemental Guo Peng.

La ferme a été lancée conjointement par Shandong Marine Group, Wanzefeng Group et Qingdao Ocean Investment Group.

Shenlan 1 est constamment rénové et mis à niveau, a déclaré Tang Qingkai, responsable de la plate-forme de promotion.Xinhua.

La ferme peut être gérée directement à partir de terres situées à 100 milles marins grâce à un système de surveillance de la biomasse nouvellement ajouté, à un système de surveillance optimisé de la reproduction et à un système de transmission d’informations à distance, selon Tang.

Il a ajouté que le système de surveillance de la biomasse permet une surveillance en temps réel des conditions de vie des poissons, des conditions d’alimentation et de la forme et de la taille des poissons, afin que les membres du personnel puissent ajuster avec précision l’alimentation à tout moment en fonction des informations fournies.

La zone d’expérimentation est située dans une zone d’eau froide profonde dans la mer Jaune, la température restant inférieure à 12 degrés Celsius toute l’année, ce qui convient à la croissance du saumon et d’autres poissons d’eau froide à haute valeur ajoutée.

Avec la croissance du pouvoir d’achat de la Chine, la demande du marché pour le saumon a progressivement augmenté, a déclaré Zhu Danpeng, un observateur chevronné de l’industrie alimentaire, auGlobal Times, ajoutant que la dépendance du pays à l’égard du saumon importé continuera de diminuer à mesure que l’élevage national augmentera.