Analyse des données d'importation de fruits de mer de toute la catégorie de la Chine !

Analyse des données d'importation de fruits de mer de toute la catégorie de la Chine !

Alors que de nombreux acteurs de l'industrie nationale s'inquiètent du fait que l'épidémie mondiale de coronavirus affecte l'approvisionnement en produits de la mer dans divers pays, l'énorme demande chinoise d'importations de produits de la mer offre un débouché aux entreprises dont les ventes de produits de la mer diminuent ailleurs.

En 2019, les importations chinoises de produits de la mer ont bondi de 39 % pour atteindre 106 milliards de yuans (15,6 milliards de dollars), ce qui en fait le deuxième importateur mondial de produits aquatiques après les États-Unis. La Chine est également le plus grand importateur mondial de crevettes.

Crustacés : La Chine a importé pour 7,03 milliards de dollars de crustacés, ce qui représente 45 pour cent des importations totales de fruits de mer de la Chine. En ajoutant les mollusques, tels que les calmars, les poulpes, etc., la valeur des importations a atteint 8,59 milliards de dollars, représentant 55 pour cent des importations totales.

Les plus gros crustacés importés en Chine sont les crevettes, y compris les crevettes d'eaux froides et chaudes congelées, vivantes ou fraîches. En 2019, les importations chinoises de crevettes ont presque triplé pour atteindre 718 000 tonnes, d'une valeur de 4,44 milliards de dollars, l'Équateur et l'Inde étant les plus grands fournisseurs de crevettes de la Chine.

Poisson blanc:

Les importations de poisson entier congelé, comme la morue et le basa d'Alaska, sont également importantes, avec une valeur totale des importations de 4,94 milliards de dollars, représentant 31 % des importations totales (voir le tableau ci-dessus), mais à quelques exceptions près, la plupart des poissons entiers congelés sont transformé en Chine et réexporté.

Crabe:

Une autre catégorie populaire en Chine est le crabe importé, avec des produits frais et congelés, et le crabe royal russe et le crabe brun britannique comptent parmi les principales importations chinoises, avec des importations totales en baisse de 2 % sur un an pour atteindre 778 millions de dollars en 2019. Parmi eux, les produits congelés. les importations de crabe en provenance du Chili se sont élevées à 210 millions de dollars, en baisse de 24 % sur un an.

Homard:

En termes de homards importés, les principaux pays importateurs sont l'Australie et la Nouvelle-Zélande, et le statut du produit est frais et congelé. Les importations ont augmenté de 3% sur un an pour atteindre 941 millions de dollars, selon les données. La demande de homards américains a augmenté de 7 pour cent pour atteindre 475 millions de dollars.

Mollusques :

Parallèlement, les importations de calmars et de seiches congelés ont augmenté de 63 % pour atteindre 862 millions de dollars en 2019. Ce chiffre n'inclut pas les calmars capturés par la vaste flotte de pêche hauturière chinoise.

Saumon (saumon) :

Pendant ce temps, les importations chinoises de saumon de l'Atlantique frais n'ont augmenté que de 5 % pour atteindre 686 millions de dollars en 2019, tandis que les importations de saumon de l'Atlantique congelé ont chuté de 1 % pour atteindre 90 millions de dollars. (L'industrie n'a pas été surprise lorsque l'un des plus grands importateurs de saumon de Chine a déclaré récemment que les importations de saumon augmentaient relativement lentement.)

En Russie et en Alaska, principales sources de saumon du pays, principalement sauvage, les importations ont chuté de 43 pour cent, à 326 millions de dollars, principalement en raison d'une mauvaise pêche.

Poissons pélagiques (comme le maquereau, le hareng, etc.) : les importations chinoises de maquereau en provenance de l'Atlantique et du Pacifique ont augmenté de 19 pour cent pour atteindre 200 millions de dollars, tandis que les importations de hareng ont augmenté de 25 pour cent pour atteindre 110 millions de dollars.

Thon:

Les importations totales de thon congelé de la Chine ont chuté de 34 pour cent à 93 millions de dollars, à l'exclusion du thon capturé par les navires chinois en Chine. La majeure partie du thon est transformée puis exportée, notamment les longes de thon cuites.

Légine, plie :

Les importations chinoises de légine congelée ont augmenté de 32 pour cent pour atteindre 167 millions de dollars, tandis que les importations de flétan du Groenland ont augmenté de 24 pour cent pour atteindre 408 millions de dollars.

La croissance rapide des importations d’espèces destinées à la consommation intérieure est largement attribuée à une forte baisse des produits de la mer introduits en contrebande via le Vietnam.

Quatre entreprises chinoises sur cinq s'attendent à une baisse des importations de produits de la mer en 2020

En effet, la plus grande préoccupation des dirigeants chinois du secteur des produits de la mer est l’offre ; Selon l'enquête, près de la moitié ou plus des entreprises chinoises de produits de la mer estiment que l'offre de crevettes, de saumon, de basa et de homard américain, ainsi que la demande chinoise pour ces produits, diminueront d'ici 2020.

En termes simples, les entreprises chinoises craignent qu’en raison des blocus frontaliers et aériens dans de nombreux pays, les entreprises qui pourraient vouloir vendre en Chine aient du mal à s’approvisionner.

En outre, si les entreprises chinoises s'attendent à une baisse de l'offre et à une baisse de la demande en 2020, parmi les deux, la préférence va à la baisse de l'offre, et en 2020, comme on ne sait pas quand l'épidémie sera maîtrisée dans différents pays, alors l'offre les questions annexes domineront, plutôt que la faiblesse de la demande chinoise.

Selon les données de l'enquête, en 2020, 53 % des personnes pensent que l'offre de crevettes et la demande chinoise de crevettes diminueront. Vingt-deux pour cent s'attendent à ce que l'offre de crevettes diminue, mais que la demande de la Chine augmente. En revanche, seulement 8 % s’attendent à ce que l’offre de crevettes augmente, tandis que la demande de crevettes en Chine diminuera également. Quatorze pour cent ont déclaré qu’ils ne pouvaient pas porter de jugement.

En d’autres termes, quatre entreprises chinoises interrogées sur cinq s’attendent à une baisse de l’offre de produits aquatiques en 2020, tandis que moins d’une sur dix s’attend à une augmentation.

Analyse des données d'importation de fruits de mer de toute la catégorie de la Chine !

Alors que de nombreux acteurs de l'industrie nationale s'inquiètent du fait que l'épidémie mondiale de coronavirus affecte l'approvisionnement en produits de la mer dans divers pays, l'énorme demande chinoise d'importations de produits de la mer offre un débouché aux entreprises dont les ventes de produits de la mer diminuent ailleurs.

En 2019, les importations chinoises de produits de la mer ont bondi de 39 % pour atteindre 106 milliards de yuans (15,6 milliards de dollars), ce qui en fait le deuxième importateur mondial de produits aquatiques après les États-Unis. La Chine est également le plus grand importateur mondial de crevettes.

Crustacés : La Chine a importé pour 7,03 milliards de dollars de crustacés, ce qui représente 45 pour cent des importations totales de fruits de mer de la Chine. En ajoutant les mollusques, tels que les calmars, les poulpes, etc., la valeur des importations a atteint 8,59 milliards de dollars, représentant 55 pour cent des importations totales.

Les plus gros crustacés importés en Chine sont les crevettes, y compris les crevettes d'eaux froides et chaudes congelées, vivantes ou fraîches. En 2019, les importations chinoises de crevettes ont presque triplé pour atteindre 718 000 tonnes, d'une valeur de 4,44 milliards de dollars, l'Équateur et l'Inde étant les plus grands fournisseurs de crevettes de la Chine.

Poisson blanc:

Les importations de poisson entier congelé, comme la morue et le basa d'Alaska, sont également importantes, avec une valeur totale des importations de 4,94 milliards de dollars, représentant 31 % des importations totales (voir le tableau ci-dessus), mais à quelques exceptions près, la plupart des poissons entiers congelés sont transformé en Chine et réexporté.

Crabe:

Une autre catégorie populaire en Chine est le crabe importé, avec des produits frais et congelés, et le crabe royal russe et le crabe brun britannique comptent parmi les principales importations chinoises, avec des importations totales en baisse de 2 % sur un an pour atteindre 778 millions de dollars en 2019. Parmi eux, les produits congelés. les importations de crabe en provenance du Chili se sont élevées à 210 millions de dollars, en baisse de 24 % sur un an.

Homard:

En termes de homards importés, les principaux pays importateurs sont l'Australie et la Nouvelle-Zélande, et le statut du produit est frais et congelé. Les importations ont augmenté de 3% sur un an pour atteindre 941 millions de dollars, selon les données. La demande de homards américains a augmenté de 7 pour cent pour atteindre 475 millions de dollars.

Mollusques :

Parallèlement, les importations de calmars et de seiches congelés ont augmenté de 63 % pour atteindre 862 millions de dollars en 2019. Ce chiffre n'inclut pas les calmars capturés par la vaste flotte de pêche hauturière chinoise.

Saumon (saumon) :

Pendant ce temps, les importations chinoises de saumon de l'Atlantique frais n'ont augmenté que de 5 % pour atteindre 686 millions de dollars en 2019, tandis que les importations de saumon de l'Atlantique congelé ont chuté de 1 % pour atteindre 90 millions de dollars. (L'industrie n'a pas été surprise lorsque l'un des plus grands importateurs de saumon de Chine a déclaré récemment que les importations de saumon augmentaient relativement lentement.)

En Russie et en Alaska, principales sources de saumon du pays, principalement sauvage, les importations ont chuté de 43 pour cent, à 326 millions de dollars, principalement en raison d'une mauvaise pêche.

Poissons pélagiques (comme le maquereau, le hareng, etc.) : les importations chinoises de maquereau en provenance de l'Atlantique et du Pacifique ont augmenté de 19 pour cent pour atteindre 200 millions de dollars, tandis que les importations de hareng ont augmenté de 25 pour cent pour atteindre 110 millions de dollars.

Thon:

Les importations totales de thon congelé de la Chine ont chuté de 34 pour cent à 93 millions de dollars, à l'exclusion du thon capturé par les navires chinois en Chine. La majeure partie du thon est transformée puis exportée, notamment les longes de thon cuites.

Légine, plie :

Les importations chinoises de légine congelée ont augmenté de 32 pour cent pour atteindre 167 millions de dollars, tandis que les importations de flétan du Groenland ont augmenté de 24 pour cent pour atteindre 408 millions de dollars.

La croissance rapide des importations d’espèces destinées à la consommation intérieure est largement attribuée à une forte baisse des produits de la mer introduits en contrebande via le Vietnam.

Quatre entreprises chinoises sur cinq s'attendent à une baisse des importations de produits de la mer en 2020

En effet, la plus grande préoccupation des dirigeants chinois du secteur des produits de la mer est l’offre ; Selon l'enquête, près de la moitié ou plus des entreprises chinoises de produits de la mer estiment que l'offre de crevettes, de saumon, de basa et de homard américain, ainsi que la demande chinoise pour ces produits, diminueront d'ici 2020.

En termes simples, les entreprises chinoises craignent qu’en raison des blocus frontaliers et aériens dans de nombreux pays, les entreprises qui pourraient vouloir vendre en Chine aient du mal à s’approvisionner.

En outre, si les entreprises chinoises s'attendent à une baisse de l'offre et à une baisse de la demande en 2020, parmi les deux, la préférence va à la baisse de l'offre, et en 2020, comme on ne sait pas quand l'épidémie sera maîtrisée dans différents pays, alors l'offre les questions annexes domineront, plutôt que la faiblesse de la demande chinoise.

Selon les données de l'enquête, en 2020, 53 % des personnes pensent que l'offre de crevettes et la demande chinoise de crevettes diminueront. Vingt-deux pour cent s'attendent à ce que l'offre de crevettes diminue, mais que la demande de la Chine augmente. En revanche, seulement 8 % s’attendent à ce que l’offre de crevettes augmente, tandis que la demande de crevettes en Chine diminuera également. Quatorze pour cent ont déclaré qu’ils ne pouvaient pas porter de jugement.

En d’autres termes, quatre entreprises chinoises interrogées sur cinq s’attendent à une baisse de l’offre de produits aquatiques en 2020, tandis que moins d’une sur dix s’attend à une augmentation.