Pourquoi recommander des fruits de mer gelés?

1. Approvisionnement stable toute l'année, non affecté par les saisons

• La technologie de congélation verrouille les fruits de mer dans son état optimal, en évitant les perturbations de l'offre en raison des saisons de pêche, des météo ou des interdictions de pêche, garantissant des commandes stables toute l'année pour les clients.

2. Réduire les coûts de logistique et de détérioration

• Les fruits de mer frais nécessitent un fret aérien coûteux ou une livraison à la chaîne froide, tandis que les fruits de mer gelés peuvent être transportés par fret océanique rentable avec une longue durée de conservation (12-24).
• Réduit les risques de détérioration pendant le transit (environ 35% des fruits de mer frais sont perdus dans le transport, tandis que la détérioration des fruits de mer gelée est inférieure à 5%).

3. Conforme aux normes de sécurité internationales

• Les fruits de mer congelés sont produits conformément aux réglementations HACCP, BRC, FDA, halal.
• La congélation rapide industrielle (IQF) est plus efficace que le refroidissement par glace traditionnel pour inhiber la croissance bactérienne.

4. réduit les déchets dans les processus intermédiaires

• Le traitement du navire de pêche au congélation d'usine ne prend que2-4 heures, par rapport à 3+} pour le transport frais des fruits de mer, mieux conserver les nutriments.

5. Options d'approvisionnement flexibles

• Prend en charge la commande en vrac (par exemple, les charges de conteneurs de 40 pieds), réduisant les coûts par unité.

6. Traitement à valeur ajoutée

• Les options personnalisées (par exemple, sans tête, pelée ou sans peau), réduisent les coûts de traitement des clients.

7. Conformité simplifiée et autorisation des douanes plus rapides

• Les produits de fruits de mer gelés sont livrés avec des documents d'exportation complets (certificats de santé, rapports d'inspection des produits gelés), garantissant un dédouanement plus fluide.