Pourquoi choisir des emballages en conserve

Pourquoi choisir des emballages en conserve

Durée de conservation prolongée et pas besoin de chaîne froide

• 2-5 ans à température ambiante (selon le traitement), éliminant les perturbations de la chaîne du froid causées par une alimentation électrique instable .
• Réduit les coûts de logistique et de stockage par rapport aux poissons glacés .

Sécurité alimentaire améliorée

• La stérilisation à haute température tue des parasites et des agents pathogènes .
• La barrière complète de l'oxygène et de la lumière empêche l'oxydation des graisses (idéal pour les poissons riches en graisses / huiles comme le maquereau du Pacifique, les sardines) .

Commodité inégalée

Prêt-à-manger pour:
✓ Préparation rapide des repas (peut être mélangé directement avec des aliments de base)
✓ Opérations militaires / champs
✓ Réserves d'alimentation d'urgence