Huître congelée

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Description

Paramètres techniques

Huître congelée

Partie	huître
Nom scientifique	ostrea gigas thunberg
Méthode de capture	Ferme élevée
Zone de congélation	Terre gelée
Processus de congélation	IQF (surgelé individuellement)
Taille	7-8, 8-9, 9-10, 11-12, 12-14cm
N.W.	100 %, 95 %, 90 % ou personnalisé
Emballage	10*1kg/CTN ou 10kg/CTN en vrac
MOQ	1*20' FCL

L'huître est le seul coquillage qui peut être consommé cru, contenant 18 types d'acides aminés, du glycogène hépatique, des vitamines B, de la taurine et du calcium, du phosphore, du fer, du zinc et d'autres nutriments, la valeur nutritionnelle est très élevée, il y a un poème de louange " l'huître est la seule huître dans le ciel et sous terre". L'huître est très riche en nutrition, son phosphore est très riche, c'est le meilleur aliment pour le calcium, car le calcium est absorbé par le corps a besoin de l'aide du phosphore, il est donc propice à l'absorption du calcium.

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