Les prix du tilapia restent stables avant les nouvelles réglementations qui devraient augmenter la récolte

Les prix du tilapia sont restés inchangés, mais le rythme des échanges a commencé à changer. Au cours de la semaine 18, le prix global du tilapia de 500 à 800 grammes dans les étangs chinois est resté stable, sans fluctuations significatives des prix des matières premières indiqués par les usines de transformation. Le marché attend une variable : la nouvelle loi sur la pêche, qui entrera officiellement en vigueur le 1er mai.

   Le cœur de cette politique réside dans la mise à niveau des contraintes environnementales. La nouvelle réglementation soumettra les émissions de l'aquaculture à une gestion plus stricte, fixant des limites supérieures pour des indicateurs tels que les matières en suspension, la demande chimique en oxygène (DCO), l'azote total et le phosphore total. Les fermes qui ne respectent pas les normes seront passibles d’amendes, voire de fermetures. La portée de l'application s'est étendue des exigences initiales axées sur l'exportation-à l'ensemble du système aquacole national.

Une attente claire est apparue dans le commerce-à court terme : certains agriculteurs pourraient récolter leur poisson avant mai. Les médias locaux en ont déjà parlé, suggérant qu'une récolte précoce peut contourner les risques liés aux inspections des émissions. Si ce comportement est concentré, l’offre du marché peut augmenter à court terme, exerçant une pression à la baisse sur les prix.

   Les usines de transformation restent prudentes dans leurs achats. Les prix actuels sont stables, mais il n’y a pas eu d’activité significative de réapprovisionnement ; l’accent est principalement mis sur la digestion des stocks existants et la satisfaction des besoins immédiats. Si les expéditions de poisson augmentent plus tôt que prévu, les usines de transformation pourraient réduire leurs prix d'achat, ce qui entraînerait des fluctuations de prix concentrées à court terme.

La chaîne d'exportation de la Chine n'a pas encore été impactée. Les entreprises de transformation des exportations avaient déjà terminé l'examen du lien avec l'aquaculture, et les fermes non-conformes ont depuis longtemps été retirées de la chaîne d'approvisionnement. Les matières premières actuellement exportées proviennent pour la plupart d’exploitations agricoles conformes, ce qui rend improbable une rupture d’approvisionnement ou une augmentation significative des coûts à court terme. Les prix sur le marché américain sont également restés stables. Au cours de la semaine 17, le prix de gros du tilapia congelé en provenance de Chine sur le marché américain est resté aux niveaux précédents, les stocks étant encore en cours de digestion. Les acheteurs se concentrent davantage sur la gestion des stocks et n’ont pas étendu leurs achats à terme, les transactions visant principalement à maintenir la couverture existante.