Série Thaifex : les quotas de maquereau norvégiens sont réduits de 50 %, les exportations de thon thaïlandais diminuent et la Chine se développe sur le marché de l'Asie du Sud-Est

Du 26 au 30 mai, le Salon international de l'alimentation thaïlandaise (Thaifex) s'est tenu au Centre des congrès et des expositions de Bangkok. L'exposition de cette année a attiré un nombre record-de 3 590 exposants venus de 56 pays et régions, dont 193 entreprises de produits de la mer.

 

Les organisateurs ont déclaré que les-aliments-prêts à la consommation constituaient la tendance la plus importante du salon de cette année, représentant 42 % de toutes les catégories de produits clés, devant les aliments halal (41 %) et les produits de marque privée (33 %). Les fruits de mer surgelés, les produits surimi et les produits à base de saumon ont enregistré des performances exceptionnelles dans le secteur des produits de la mer.

 

L'UCN a appris de l'exposition qu'un nombre croissant d'entreprises chinoises de transformation des produits de la mer se tournent vers les marchés étrangers, en particulier vers l'Asie du Sud-Est.

 

Un distributeur de fruits de mer de Bangkok a déclaré : « Cette année, les entreprises chinoises ont une présence beaucoup plus forte. Le nombre d'entreprises de transformation chinoises exposantes a considérablement augmenté, présentant des fruits de mer surgelés, des fruits de mer assaisonnés et d'autres produits à valeur ajoutée. Les entreprises chinoises sont visiblement plus proactives dans la promotion de leurs produits et la recherche de nouveaux clients.

 

Cette tendance des entreprises chinoises à rechercher des opportunités sur les marchés étrangers est liée à la faiblesse de la demande intérieure en Chine, en particulier la faiblesse de la demande B2B. En outre, le gouvernement encourage les entreprises à accélérer leurs efforts de « mondialisation » et à explorer davantage de marchés étrangers.

 

Un dirigeant d'une entreprise de transformation de Dalian a déclaré que la hausse continue des coûts des matières premières réduisait les marges bénéficiaires des usines de transformation, avec un impact particulièrement visible sur les transformateurs dépendants du corégone et du maquereau importés.

 

« Rien que de penser à ce qui va se passer avec la nouvelle saison du maquereau de l'Atlantique me donne mal à la tête. C'est pourquoi nous nous concentrons sur la présentation du maquereau du Pacifique capturé en Chine cette année », a-t-il déclaré. Il a ajouté qu'avec la hausse des prix des matières premières, les circuits d'approvisionnement traditionnels deviennent de moins en moins durables, obligeant les entreprises de transformation à rechercher davantage d'alternatives.

Les exportations de thon de la Thaïlande diminuent

Selon les données de la Thai Tuna Industry Association (TTIA), les exportations thaïlandaises de thon en conserve vers les principaux marchés ont fortement diminué au premier trimestre 2026, affectées par des facteurs tels que l'incertitude entourant les tarifs douaniers américains, l'instabilité au Moyen-Orient et l'affaiblissement du pouvoir d'achat des consommateurs mondiaux.

 

De janvier à mars de cette année, la Thaïlande a exporté un total de 125 500 tonnes de thon en conserve, d'une valeur de 551 millions de dollars américains, soit une baisse-sur-année de 11 % et 8 %, respectivement. Les États-Unis restent le plus grand marché de la Thaïlande, avec des exportations vers les États-Unis en baisse de 22 % sur un an-sur-à 24 167 tonnes et une valeur en baisse de 19 % à 116 millions de dollars américains. Affectées par les tensions régionales, les exportations de la Thaïlande vers le Moyen-Orient ont diminué de 26 % sur un an-sur-à 21 130 tonnes et leur valeur a diminué de 23 % à 87 millions de dollars américains.

 

Plusieurs autres marchés se sont relativement bien comportés. Par exemple, les exportations vers l'Amérique latine ont augmenté de 13 % sur un an-sur-, atteignant 13 139 tonnes ; la valeur des exportations a augmenté de 17 %, atteignant 54 millions de dollars EU. Les exportations vers le Japon ont augmenté de 8 % sur un an-sur-an, atteignant 10 287 tonnes ; la valeur des exportations a augmenté de 9 %, atteignant 54 millions de dollars EU.

 

Amornphan Aramwattananont, président de l'Association thaïlandaise de l'industrie du thon, a déclaré que bien que la Thaïlande soit confrontée à la concurrence de l'Équateur, le marché sud-américain, y compris le Chili et le Pérou, devient de plus en plus important. De plus, l'Inde, avec sa population d'environ 1,5 milliard d'habitants et sa population relativement jeune, représente un marché avec un potentiel de croissance à long terme.

Les exportations norvégiennes de fruits de mer vers l’Asie du Sud-Est atteignent de nouveaux sommets

Christian Chramer, PDG du Norwegian Seafood Council (NSC), a déclaré que l'Asie du Sud-Est est devenue l'un des marchés-à la croissance la plus rapide pour les produits de la mer norvégiens au cours des dernières années, propulsant les exportations norvégiennes de produits de la mer vers de nouveaux sommets historiques.

 

En 2025, les exportations norvégiennes de produits de la mer vers l'Asie du Sud-Est ont atteint 10,7 milliards NOK (environ 1,1 milliard USD), soit une augmentation annuelle-sur-de 11 % ; le volume des exportations a augmenté de 1% à 174 000 tonnes. De janvier à avril 2026, le volume des exportations a diminué de 15 % sur un an-sur-an pour atteindre 45 000 tonnes, mais sous l'effet de la hausse des prix et d'une demande régionale résiliente, la valeur des exportations a augmenté de 7 % sur un an-sur-an pour atteindre 3,5 milliards de NOK.

 

Chramer a déclaré que la Thaïlande est en train de passer d'un marché purement de consommation à un centre majeur de transformation et de re-centre de distribution des produits de la mer norvégiens en Asie du Sud-Est. NSC renforce actuellement ses activités promotionnelles sur le marché thaïlandais, en se concentrant sur les jeunes familles et les consommateurs de masse.

 

De janvier à avril 2026, les exportations norvégiennes de produits de la mer vers la Thaïlande ont atteint 4,5 milliards de THB (environ 138 millions USD), soit une augmentation-sur-année de 8 %. Parmi ceux-ci, les exportations de saumon et de truite, y compris le saumon et la truite des fjords, ont augmenté de 17 % d'une année sur l'autre-sur-à 11 511 tonnes ; la valeur des exportations a augmenté de 14%.

Le quota de maquereau de la Norvège a été fortement réduit

La semaine dernière, l'Agence norvégienne des pêches a confirmé que le quota norvégien de maquereau de l'Atlantique pour 2026 est de 81 375 tonnes, soit une baisse significative de 51 % d'une année sur l'autre-sur-année.

 

Un exportateur norvégien a déclaré : « Si le temps est clément et les conditions de pêche idéales, la saison entière pourrait en réalité être complétée en un seul voyage. Si les captures sont concentrées sur terre sur une courte période, depuis le déchargement des matières premières jusqu'à la transformation des produits finis, la production nationale en Norvège pourrait être achevée en une semaine.

 

"Personne ne sait où le prix des enchères va finalement se stabiliser, mais avec une réduction aussi importante du quota, une pression à la hausse sur les prix est inévitable", a déclaré une autre société norvégienne.