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Poisson au corps profond de Chine

Poisson au corps profond de Chine

Poisson au corps profond Origine : Eaux tropicales et subtropicales de l'Inde et du Pacifique occidental. La Chine a produit dans la mer de Chine méridionale et la mer de Chine orientale, à la sortie de la mer de Chine méridionale plus. Écologie de l'habitat : ils vivent principalement dans les eaux profondes, nagent parfois jusqu'aux eaux côtières pour se nourrir, et trouvent même...
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Description

Paramètres techniques

Chine Poisson au corps profond

Le poisson migrateur Saury est une sorte d'eau douce, il peut vivre dans la mer, le fleuve Yangtze, et les dauphins, l'alose, ð « š », ensemble connus sous le nom de quatre poissons frais, le corps de Saury est long et étroit, côté mince, comme un couteau tranchant, argent donc La qualité de la viande est très tendre, le goût de la viande est délicieux, gras mais pas gras, il y a un léger parfum. Saury est riche en protéines de haute qualité, en matières grasses et en divers acides gras insaturés. Ces nutriments ont un bon effet sur l'abaissement de la tension artérielle, la diminution des lipides sanguins et la prévention des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. La teneur en graisse de Saury est plus élevée que celle du poisson en général, principalement pour certaines séries d'acides gras insaturés oméga -3, joue un bon rôle dans la réduction des lipides sanguins. Le poisson-couteau est également riche en magnésium, qui a un bon effet protecteur sur le système cardiovasculaire et cérébrovasculaire et est propice à la prévention de l'hypertension. L'iode contenu dans le balaou joue un rôle important dans le maintien de la fonction thyroïdienne, mais peut également favoriser le métabolisme de l'organisme.

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Spécification de produit

Attraper le chemin

Senne tournante légère / Chalut

Zone de pêche

FAO61

Partie

Tout le tour

Processus de congélation

A.BQF (bloc surgelé)

B.IQF (surgelé individuellement)

Zone de congélation

A. Mer gelée

B. Terre gelée

Taille

50-100,100-150,150-200,200-300g

N.W.

100 %, 95 %, 90 %.

Les types

A. Pour la vente sur le marché

B.Pour la mise en conserve

Emballer

10kgs/ctn, sac d'emballage

 

Traitement et emballage

Mene maculé est généralement congelé en IQF, il peut également être emballé en IWP/IVP.

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