Description
Paramètres techniques
Qu'est-ce que le calmar à nageoires courtes d'Argentine ?
Le calmar argentin à nageoires courtes est une espèce-à croissance rapide et à durée de vie courte, très sensible aux changements environnementaux. On le trouve principalement autour du talus du plateau continental dans le sud-ouest de l'océan Atlantique. On le trouve en haute mer (épipélagique à mésopélagique), de la surface jusqu'à environ 800 m de profondeur au large des côtes du Brésil, de l'Argentine et des îles Falkland.
Prise jigger
Les navires de capture utilisent des projecteurs puissants pour attirer les calmars à la surface et les attraper dans des engins de pêche comprenant des casiers contenant un leurre fluorescent à plusieurs hameçons. Les calamars sont capturés un à un et hissés vivants et intacts sur le pont.
Le processus d'ultracongélation utilisé par les récipients congélateurs préserve leur fraîcheur et leurs qualités naturelles, garantissant un produit de haute-qualité.
La pêche n'a aucun impact sur les espèces en voie de disparition, menacées ou protégées et les prises accessoires sont minimes. Les rejets sont également considérés comme faibles et il n’y a aucun impact sur les habitats benthiques.
Chalut pélagique
Les chaluts sont traînés dans l'eau entre le fond marin et la surface de la mer sans toucher le fond. Il y a donc peu d'impact sur l'habitat du fond et sur ses espèces, même si les filets entrent parfois en contact avec le fond. Les chaluts pélagiques - visent généralement à capturer de grands bancs d'un seul poisson, de sorte que les prises accessoires accidentelles ont tendance à être faibles.
À quoi sert le style de cuisineCalmar à nageoires courtes d'Argentine ?
Moins de 100 g et 100 à 150 g d'Illex Argentinus congelé en mer, également appelé calmar sale, sont utilisés comme appâts pour le calmar pour la pêche en mer.
200 à 300 g, 150 à 200 g sont généralement destinés à la consommation humaine, comme le barbecue.
400 à 600 g d'Illex argentinus congelé sont la plus grande taille de la série de calmars Illex, généralement achetés par l'usine de transformation.
Spécification du produit
| Nom des produits | Calmar à nageoires courtes d'Argentine |
| Taille | 100/200g 200/300 g 300/400 g 300/500 g 400/600 g 500/++ g |
| Stockage | Congelé |
| Lieu d'origine | Chine |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Processus de congélation | BQF ou IQF |
| Mode d'emploi | Congelé |
| Partie | Tour entier |
| Quantité minimale de commande | 1*40FCL |
| Poids net | 100% N.W |
| Emballer | Sac intérieur et carton |
Détails du produit
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Notre entreprise a 30 ans d'expérience dans la transformation du poisson. Et Caharbor food a plus de dix ans d'expérience dans l'importation et l'exportation. Nous sommes le fournisseur d'or des fruits de mer en Chine. Vous pouvez voir notre logo dans de nombreux pays asiatiques comme le Vietnam, la Malaisie, les Philippines, la Thaïlande, etc.
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Matière première suppléante
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Produit principal
Foire aux questions
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Quel est le mode d'expédition ?
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Quel est l'endroit normal gelé ? Quelle est la différence ?
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Il y a deux endroits, l'un est appelé terre gelée (gelée dans l'usine de transformation), l'autre est appelé mer gelée (gelée à bord). On peut dire que l'usine est transférée en mer, toutes les étapes de traitement sont terminées sur le bateau. Ces deux méthodes ont des effets différents sur la qualité du poisson. La mer gelée est capturée par bateau puis congelée le poisson lorsqu'il est encore vivant. Et congelé en usine, le poisson doit être trempé dans de l'eau glacée après un certain temps.
Pouvons-nous utiliser notre propre logo et design pour l’emballage ?
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Oui. Nous pouvons le faire selon les exigences du client.
Qu'est-ce que le vitrage ?
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Les vitrages glacés servent uniquement à protéger les poissons, il existe des vitrages à 5%, 10% et 15%. Nous pouvons également glacer la glace selon votre demande.
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Une paire de
Matière première de filet de calmar géant congeléUn article
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