Galunggong congelé
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Galunggong congelé
Le Galunggong congelé, également connu sous le nom de scad rond, est un ingrédient courant dans les appâts au thon, utilisé à la fois comme appât et comme aliment en conserve. Il est principalement produit dans le Fujian, en Chine. Son dos haut, son corps épais et sa petite tête lui confèrent une couleur vive et brillante et une chair tendre, ce qui le rend très nutritif. Le Galunggong congelé est riche en eau, en protéines, en graisses et en une petite quantité de vitamine A.
Description du produit
| Nom du produit | Galunggong congelé |
| Autre nom | Scad rond gelé, layang scad, muroaji, |
| Nom scientifique | Macrosome du Décaptère |
| Taille | 60-80 pièces/ctn, etc. |
| N.W. | 90 %, etc. |
| Type de gel | IQF |
| Origine | Fujian, Chine |
| MOQ | 40 pieds |
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