Description
Paramètres techniques

Scad à queue dure
Le SCAD à queue (Megalaspis Cordyla) est également nommé Torpedo. Comme son nom l'indique, sa caractéristique de signature est sa queue extrêmement difficile. Il est également connu sous le nom de Sambal Cencaru, qui est un plat très populaire dans la cuisine malaisienne.
Description
Hard Tail SCAD fait que toutes ses armures grumeleuses et ses nageoires épineuses fonctionnent pratiquement toute la longueur du haut et du bas. La chair du SCAD à ricaux est la "viande foncée" mais plus douce que la plupart du maquereau. Il reste très ferme avec toute méthode de cuisson.


Application
La saison de Hardtail SCAD est toute l'année. Actuellement, SCAD est utilisé principalement pour la nourriture. Le SCAD à queue d'hardage est souvent transformé en poisson frais commercialisé, poisson congelé, poisson en conserve, poisson salé séché et sauce de poisson.
spécification du produit
| Nom de produits | Mackerel surgelé |
| Taille | 2-3, 4-6, 6-8, 8-10, 10-12 pcs / kg |
| Stockage | Congelé |
| Lieu d'origine | Chine |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Processus de congélation | BQF ou IQF |
| Types | Pour la vente de marché |
| Partie | Entier |
| MOQ | 1 * 40fcl |
| Poids net | 100%, 95%, 90% |
| Emballer | 10 kgs / ctn, 15kgs / ctn, 20 kgs / ctn |
Détails du produit




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Matière première
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