
Poisson-lune de l’océan gelé
Description
Paramètres techniques
Poisson-lune de mer congelé
IlHabitel’ouestOcéan Atlantiqueet, lorsqu’il est jeune, se distingue par de longs rayons filiformes s’étendant de ses nageoires dorsale et pelvienne. Les espèces apparentées, également à corps profond et appelées poissons-lunes, sont le PacifiqueDéclicivifrons de Vomeret le regard vers le bas (Selene vomer) de l’Atlantique et du Pacifique.
Spécifications du produit
Voie d’accès | Senne coulissante légère / Chalut |
Zone de pêche | FAO61 |
Partie | Tour entier |
Processus de congélation | A.BQF (Bloquer Surgelé) |
B.IQF (Surgelé individuellement) | |
Zone de congélation | A.Mer gelée |
B.Terre gelée | |
Taille | 50-100,100-150,150-200,200-300g |
N.W. | 100%, 95%, 90%. |
Types | A.Pour la vente sur le marché |
B.Pour la mise en conserve | |
Colis | 10kgs/ctn, emballage du sac |
Transformation et emballage
Poisson-lune de mer congelé généralement congelé dans IQF, Il peut emballer dans IWP / IVP aussi.

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