Frozen Peixe Cavala
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Peixe Cavala surgelée

Le Peixe Cavala est un poisson nutritif et gras, réputé pour sa saveur unique et sa polyvalence en cuisine. Sa texture ferme et son goût riche le rendent idéal pour griller, fumer et mettre en conserve.

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Description

Paramètres techniques

Présentation des produits

Peixe Cavala surgelée

Nutritif et adapté à une variété de méthodes de cuisson :

Acides gras oméga-3, qui soutiennent la santé cardiaque et cérébrale.
Protéines de haute-qualité, essentielles à la réparation et à la croissance musculaire.
Vitamines et minéraux, notamment la vitamine D, la B12 et le sélénium.

Description du produit

Nom du produit	Peixe Cavala surgelée
Autre nom	Maquereau du Pacifique surgelé, Saba
Nom latin	Scomber Japonicus
Taille	60-70, 70-80, 80-100 pièces/ctn
Lustre	0-15%
Partie	Tour entier
Processus de congélation	IQF
Quantité minimale de commande	40 pieds

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L'échelle de production de l'usine

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Avoir son propre atelier de transformation, des équipements de production avancés et un approvisionnement suffisant en matières premières pour assurer un approvisionnement stable.

pourquoi nous choisir ?

Système de sélection de qualité strict

Suite aux certifications internationales (HACCP/BRC), nous mettons en œuvre un contrôle qualité-à-de bout en bout, de la capture à l'emballage.
Nous insistons sur un approvisionnement durable en pêcheries pour garantir la fraîcheur des produits.

Avantage d'approvisionnement stable

Notre société dispose de ses propres installations de stockage et de traitement frigorifiques.
Garantir un inventaire suffisant et des options de transport flexibles garantit un approvisionnement stable tout au long de l’année.

Service d'assistance personnalisé

Nous soutenons les services de traitement personnalisé et d’étiquetage privé.
Notre équipe de professionnels garantit une communication fluide et une -livraison des commandes à temps.

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