Boniton - Auxis rochei

Le bonitou, Auxis rochei, est une espèce de thon, de la famille des Scombridae, que l'on trouve à l'échelle mondiale dans les océans tropicaux, y compris la mer Méditerranée, dans les eaux de surface ouvertes jusqu'à des profondeurs de 50 m (164 pi). La population de bonitou du Pacifique occidental a été classée comme une sous-espèce de A. rochei, A. rochei eudorax, mais certaines autorités la considèrent comme une espèce valide Auxis eudorax. Sa longueur maximale est de 50 centimètres (20 pouces).

caractéristiques

Parfois appelé maquereau, le bonitou est un thon relativement petit et élancé. Il possède une première nageoire dorsale triangulaire, largement séparée de la deuxième nageoire dorsale qui, comme les nageoires anale et pectorale, est relativement petite. Il y a les finlets habituelles du thon. Il y a un petit corselet de petites écailles autour de la région pectorale du corps.

Les bonitons ont le dos bleu-noir avec un motif de marques sombres en zigzag sur le haut du corps postérieur et argenté en dessous. Les nageoires sont gris foncé.

Faits intéressants sur le bonitou

Comparée au plus gros thon albacore ou rouge, l’espèce de bonitou est plus petite et plus élancée.

La plus grande taille enregistrée de ce poisson est de 20 pouces et se trouve dans l'Atlantique Est. En raison de sa taille relativement petite, le bonitou se déplace souvent en bancs.

C'est une espèce hautement migratrice, c'est pourquoi on peut trouver ce poisson partout dans le monde dans les eaux tropicales et subtropicales.

Bien qu’ils se nourrissent de poissons plus petits, le cannibalisme est courant chez les espèces de bonitou.

Les bonitons sont considérés comme des proies importantes pour les thons commerciaux en raison de leur abondance.